Um delicioso e simples canapé!!! Uma receita criada no embale de outras e que ficou simplesmente divina!!! Aqui fica a receita!!!
1 Base de Massa Folhada rectangular
75gr de Azeitonas verdes sem caroço
75gr de Azeitonas pretas sem caroço
3 Dentes de alho
1/2 Cebola
1 Malagueta fresca
Qb de Manjericão seco
Qb de Queijo Mozzarella ralado
Azeite
Sal
Pimenta-preta
Preparação:
Pique finamente a cebola, os alhos e a malagueta e coloque numa taça, junte as azeitonas picadas e envolva, regue com um fio generoso de azeite e tempere com um pouco de sal e pimenta-preta moída na hora, envolva e deixe repousar uns minutos.
Estenda a massa folhada, por cima disponha o preparado das azeitonas, por fim espalhe o queijo mozzarella.
Delicadamente enrole a massa e pressione-a bem de forma a ficar um rolo, embrulhe e leve ao frio durante 30 minutos para endurecer.
Retire do frio e corte em rodelas com a largura de 1 dedo, disponha num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 a 12 minutos.
Retire do forno e deixe repousar uns minutos, transponha para um prato de servir.
Deliciosos!!!
Cozinha dos Neves
Sejam Felizes
Preparação:
Pique finamente a cebola, os alhos e a malagueta e coloque numa taça, junte as azeitonas picadas e envolva, regue com um fio generoso de azeite e tempere com um pouco de sal e pimenta-preta moída na hora, envolva e deixe repousar uns minutos.
Estenda a massa folhada, por cima disponha o preparado das azeitonas, por fim espalhe o queijo mozzarella.
Delicadamente enrole a massa e pressione-a bem de forma a ficar um rolo, embrulhe e leve ao frio durante 30 minutos para endurecer.
Retire do frio e corte em rodelas com a largura de 1 dedo, disponha num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 a 12 minutos.
Retire do forno e deixe repousar uns minutos, transponha para um prato de servir.
Deliciosos!!!
Cozinha dos Neves
Sejam Felizes
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