A Minha Queijada de Iogurte Grego!!!

Simplesmente deliciosa é esta queijada!!! A ideia surgiu numa das minhas visitas diárias ao frigorífico, quando olhei para os iogurtes gregos pensei e que tal fazer algo diferente, que tal uma queijada e esta ficou deliciosa!!! Aqui vos deixo a receita!!!

Ingredientes:

500ml ou 5 Iogurtes gregos

50gr de manteiga derretida

130gr de Farinha

250gr de Açúcar

2 Ovos grandes

Raspa de 1 Limão

Preparação:

Coloque os ingredientes secos numa taça e misture-os bem. De seguida junte os ovos, a raspa do limão e os iogurtes, envolva bem todos os ingredientes, pois fim junte a manteiga derretida e volte a envolver até ficar homogéneo. Verta o preparado para uma tarteira previamente untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 170º durante uns 20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir!!!

Se apreciar polvilhe com um pouco de canela em pó.

Uma queijada repleta de mágicos sabores!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves