Com ingredientes que temos em casa em 5 minutos preparamos uma sobremesa deliciosa!!! Esta receita é assim!!! Ontem estava a degustar as minhas bolachas de chocolate e pensei, com um pouco de café, umas natas e um creme de leite vai ficar uma sobremesa fantástica!!! Assim foi, deixo-vos esta doce sobremesa!!!
Ingredientes:
300gr de Bolachas de Chocolate com pepitas de Chocolate
400ml de natas
100ml de café forte (expressos) sem açúcar
250ml de leite
100gr de açúcar
1/2 Colher de sopa de farinha maizena
2 Gemas de ovo
2 Colheres de sopa essência de baunilha
Raspa de 1 limão
Preparação:
Prepare o creme de leite, junte 50gr de açúcar, a farinha maizena e misture com uma vara de arames, junte as gemas previamente batidas e envolva, acrescente a raspa de limão, 1 colher de baunilha e a pouco e pouco o leite, depois leve ao lume a engrossar -+ 3 minutos, retire do lume, cubra com película aderente e deixe o creme arrefecer totalmente.
Bata as natas com o restante açúcar e baunilha, até engrossar e espessar.
Reserve 2 a 3 bolachas para a decoração, disponha no fundo da taça metade das bolachas esmagadas, por cima regue com metade do café, distribua metade do creme de leite e cubra com metade das natas, repita o processo mais 1 vez, decore com as bolachas reservadas. Leve ao Frio pelo menos 3 horas antes de servir.
Refrescante!!!
Sejam Felizes!!!
Cozinha dos Neves
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